Tokyo: Debutta il Robot Barista

robot barista A Tokyo, questo mese,  ha debuttato “Sawyer”, il robot barista.

Si tratta di un’esperienza diversa rispetto all’acquisto di caffè in un distributore automatico, perché il robot accoglie il cliente e, attraverso uno schermo che mostra le espressioni facciali, chiede se si desidera un caffè e quindi elabora l’ordine scansionando il codice QR sul biglietto.

In base a quanto riportato dal japantimes, il robot, creato negli USA, ottimizza le fasi di preparazione del caffè, attraverso un sistema di sensori che consentono al robot di interagire con le macchine circostanti riuscendo a  preparare un caffè filtrato in un intervallo compreso tra 3 e 4 minuti ed è anche in grado di scartare i chicchi di caffè e pulire i filtri.

Masataka Tamaki, direttore generale della pianificazione aziendale presso H.I.S. ha detto che il punto essenziale è aumentare la produttività, riuscendo a servire un caffè di qualità migliore ad un prezzo ragionevole, dato che basta una sola persona che controlli il robot, riducendo i costi del personale.

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